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白菜保鮮冷庫(kù)貯藏方法

白菜保鮮冷庫(kù)貯藏方法
隨著現(xiàn)在生活水平的提高，人們對(duì)果蔬的需求量越來(lái)越大，但是白菜的成熟時(shí)間受氣候的影響是有一定的限制，白菜生產(chǎn)的淡、旺季十分明顯，為了能滿足市場(chǎng)的對(duì)白菜的需求，可選用建造保鮮冷庫(kù)來(lái)貯藏白菜，也就是安裝保鮮冷庫(kù)，而且安裝保鮮冷庫(kù)用于蔬菜貯藏也是非常方便的。

白菜是秋冬季食用和貯藏量更大的蔬菜

白菜保鮮貯藏條件比較喜歡陰冷濕潤(rùn)的環(huán)境。

白菜的冰點(diǎn)在－1℃左右，

根據(jù)其貯藏要求，白菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)相對(duì)溫度為－0.5℃～0.5℃，相對(duì)濕度在90%～95%。

白菜在保鮮冷庫(kù)貯藏時(shí)期，控制好冷庫(kù)相對(duì)溫、濕度白菜保鮮高效率，而且可以減少冷庫(kù)系統(tǒng)的損耗。

白菜保鮮冷庫(kù)不但可以保鮮貯藏白菜，也可以利用它貯藏其它的蔬菜和水果。

更好的貯藏白菜還可以選擇氣調(diào)庫(kù)保鮮貯藏，也就是在普通白菜保鮮冷庫(kù)的原基礎(chǔ)上，安裝氣體調(diào)節(jié)系統(tǒng)設(shè)備。

白菜氣調(diào)庫(kù)，利用氣調(diào)系統(tǒng)控制氣體成分比例，氧氣：2%～5%、二氧化碳：2%～5%。

白菜在氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貯藏，相對(duì)普通保鮮冷庫(kù)保持原本的品質(zhì)，貯藏時(shí)間更長(zhǎng)，這樣的可以很好的保持白菜的原本的品質(zhì)。

大型白菜保鮮冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)貯藏方法